燕之坊老冰糖480g老冰糖菊花袋裝甘蔗黃冰糖煲湯輔料干貨農家特產

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夏日的酷熱之下,有沒有讓你無精打采,感覺無論做什么事情,都都打不起精神來?燕之坊告訴你一個小竅門,來一碗冰鎮湯,一飲而盡,才立刻讓你清涼舒爽。是夏日解暑小能手,不僅升糖指數低,吃了不易胖,而且還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,夏天多吃它,可以預防中暑、避免脫水。

綠豆可含有的蛋白質22%~26%,是小麥面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的5.2倍,在綠豆蛋白質中,人體所必需的8種氨基酸的含量是禾谷類的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此,將綠豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互補。

我們知道綠豆中含有淀粉50%左右,僅次于禾谷類,其中直鏈淀粉占29%,支鏈淀粉占71%。綠豆中纖維素含量較高,一般在3%~4%,而禾谷類只有1%~2%。所以經常吃綠豆的話,在炎熱的夏天,是一個極為不錯的選擇。

 



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